描述
基本信息
产品名称： 单宁酸
CAS： 1401-55-4
标准： 企标
天然/合成： 天然
提取来源： 水解
级别： 工业级
包装： 20KG/全纸板桶 可拆分
成份： 鞣酸//二倍酸
质量标准
含量： 81%、92%、96%
理化属性
化学性质： 浅黄粉状，或以片状、海绵状块状。有特殊气味，味涩，有收敛性。一般商品中含水分约10%。在空气和光线中会逐渐氧化而成褐色，加热至210~215℃时分解成邻苯三酚和二氧化碳气体。蛋白、淀粉、明胶、大多数生物碱和金属盐可使之发生沉淀。易溶于水（300%）、热的甘油（1：1）和乙醇、丙酮等，几乎不溶于苯、氯仿、醚和己烷溶剂，难溶于无水乙醇。水溶液呈碱性。
运用
能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物
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bestman2010作者
发布于 9:01 下午 - 5月 31, 2021
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