红花黄色素 色价E60
基本信息
产品名称: 红花黄色素
CAS: 36338-96-2
标准: 企标
天然/合成: 天然
提取来源: Gl206-60
级别: 工业级
包装: 1KG/铝箔袋 可拆分
成份: 红花黄色素是从菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)中提取的天然食用色素成 分:红花黄A和红花黄B。
质量标准
色价: E60
理化属性
外观: 黄色粉状,紫外线400-408nm有最大吸收波长
溶解性: 易溶于水、稀乙醇。不溶于乙醚、石油醚、油脂等。
稳定性: 抗光性好,100度以下无变化;在酸性水溶液中,效果更好。
染色力: 染色力强。
PH值反应: 在PH值5—7范围的溶液中呈黄色,稳定。
运用
应用于各种饮料、酒类及保健食品的着色,可作为婴幼儿和老年保健食品首选色素。