您当前的位置: 首页 » 产品中心 » 食品添加剂原料 » 糖化酶 酶活力20万u/g 糖化酶 酶活力20万u/g复制 CAS号：9032-08-0 2021-07-08 566 食品添加剂原料 0 单价¥55/KG¥56/KG2024-04-02更新 库存KG已售：KG 含量酶活力20万u/g 包装25KG/复合编织袋 外观淡褐粉状 基本信息 产品名称： 糖化酶 CAS： 9032-08-0 标准： 企标 天然/合成： 合成 级别： 工业级 包装： 25KG/复合编织袋 可拆分 领域： 酒精工业 下延产品： 酒精 质量标准 酶活力： 20万u/g 理化属性 外观： 淡褐粉状 运用 在生产干啤酒时，在糖化或发酵前加入糖化酶，可以提高发酵度。 用法用量 原料经蒸煮冷却到60℃，加糖化酶，参考用量为80-200单位/克原料，保温30-60分钟，冷却后发酵。 复制 2 收藏 返回 前进
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