鸟苷酸二钠 99%
基本信息
产品名称: 鸟苷酸二钠
别名: 5′-鸟苷酸二钠
英文名称: Guanosine 5′-Monophosphate Disodium Salt
CAS: 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P
分子量: 407.1843
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 工业级
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品增鲜剂
下延产品: 调味料
质量标准
含量: 98%
理化属性
外观: 白色粉状
运用
常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用,有香菇风味
包装储存
包装: 25KG/纸板桶
保质期: 在未开封的原始包装条件下,从生产日期起,连续两年保持稳定。