产品名称： 葡萄糖酸亚铁

CAS： 299-29-6

天然/合成： 合成

提取来源： 无水物

级别： 工业级

成份： 葡萄糖酸亚铁

类别： 食品

行业： 食品

领域： 护色剂、营养强化剂

下延产品： 渍橄榄、乳品、孕妇奶粉

含量： 99%

性状： 灰绿粉状。易溶于水（10g/100mg温水），几乎不溶于乙醇。5%水溶液对石蕊呈酸性，水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。

运用： 可以作为护色剂腌渍的蔬菜(仅限橄榄)，也可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等

包装： 25公斤/纸板桶 可拆分