葡萄糖酸锌 99%
基本信息
产品名称:葡萄糖酸锌
中文别名:水合葡(萄)糖酸锌
英文名称:Zinc gluconate
CAS:4468-02-4
分子式:C12H22O14Zn
分子量:455.7037
天然/合成:合成
提取来源:3分子结合水混合物
成份:葡萄糖酸锌
类别:食品
行业:食品
领域:营养增补剂
下延产品:补锌剂,保健食品
质量标准
含量:99%
锌含量:12.44~13.09%
理化属性
外观:白色粉状;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿乙醚
运用
运用:用作锌营养强化剂
用法用量
● 我国规定可用于食盐,使用量为800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;
● 在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;
● 在谷类及其制品中为160~320mg/kg;
● 在饮料及乳饮料中为40~80mg/kg。
包装
包装:25KG/牛皮纸袋